Paseos Gastronómicos

Como no todo en Madrid es arte, nos ha parecido buena idea adentraros en el variado mundo de la gastronomía madrileña aunque, como veréis, hacemos poca alusión a la misma.

La selección está hecha por categorías para que os sea más fácil elegir según vuestros gustos.

Japoneses (nuestros favoritos)

Kokoro es nuestro japonés “de batalla”, clásico, buena calidad y buen precio. Por unos 22€/persona os quedaréis más que satisfechos. La ensalada de algas y el variado de sushi son fijos en nuestra elección. Está situado en Don Ramón de la Cruz, 72.

Le sigue Tsunami, mezcla entre tradición y fusión, no os perdáis las recomendaciones de la casa. Por 35€/persona cenaréis a gusto. No os olvidéis de pedir los Doritos Roll y el Salmon Travieso. Está en la Calle Caracas, 20.

Ha sido uno de nuestros últimos descubrimientos, Nikkei 225, fusión japonés-peruano donde, con una decoración retro-vanguardiasta de estilo neoyorquino, podréis disfrutar de unos Nikkei Roll. Aunque el precio es más alto que los anteriores, merece la pena pagar los 50€/persona con postre. Está situado en el Paseo de la Castellana, número 15.

Y nuestro preferido de los preferidos es Kabuki que además de gozar de su estrella Michelín, nosotros le damos el universo entero. Merece la pena pagar los 80€/persona……..

Una zona clásica: La Cava Baja

De los más castizos de Madrid, Lucio, en la Cava Baja, 35, del que sobresalen los huevos estrellados y las croquetas. Casi enfrente está la taberna “Los huevos de Lucio” regentada por sus hijos donde los huevos siguen siendo el plato estrella.

Julián de Tolosa, también en la Cava Baja, en el número 35, de este nos quedamos con su chuletón asado.

Si seguís de tapeo por la zona en el 38 de la Cava Baja podéis enlazar con El Tempranillo y probar su excelente magret de pato.

Txirimiri, tenéis dos en Madrid, uno en la Calle General Díaz Porlier, 91 (Barrio de Salamanca) y el otro en plena Latina, en la calle Humilladero, 6. En ambos las hamburguesas Unai y las carrilleras os harán chuparos los dedos.

El Mercado de San Miguel, en la plaza del mismo nombre, es otra buena elección para el tapeo, aunque algo más caro y suele estar bastante lleno de gente.

Italianos

Don Giovanni, donde no sabemos qué recomendar porque sencillamente, todo está bueno, en el Paseo Reina Cristina, 23.

Un poco más alejado del centro está Casa Mía, donde las pizzas están exquisitas y la lasaña verde… increíble! Está en Josefa Valcárcel, 10. Escenario de nuestra primera cena romántica.

Del restaurante Pinocchio de Eduardo Dato, 5, nos quedamos con la pizza de Carpaccio, un gran descubrimiento.

Las Tres B Pertenecen a los mismos pero con platos diferentes, La Finca de Susana, en la Calle Arlabán 4, Ginger en la plaza del Ángel, 12 y La Gloria de Montera, en Caballero de Gracia, 10, donde por 20-25€/persona con postre y vino podéis encontrar algo bueno, bonito y barato. La Cabaña Quinta en la calle Eloy Gonzalo, 15, donde nos quedamos con los huevos rotos con boletus y las berenjenas a la andaluza. Si estás en Madrid entre semana, tienen un “menú de barra”, por 7,90€ que harán que vuelvas. Tortilla No os podéis ir de Madrid sin probar alguna de las tortillas de patatas que os aconsejamos. Para el aperitivo no dudéis en ir a “El Escondite”, en la calle Villanueva, 26. Muy cerquita, en la calle Serrano, 89 podéis comer en José Luis su famoso pincho de tortilla y, si por la noche aún os quedan ganas, os pondréis las botas con las múltiples variedades de tortilla de patatas que tenéis en “Las tortillas de Gabino”, en Rafael Calvo, 20.